Le poulet aux Clémentines

ça marche aussi avec des mandarines, des oranges, du citron (rajouter un chouillat de sucre)

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=42868

Pour la couleur, j'ai rajouté deux cuillères a café de sauce soja douce

ENJOY

au fait c'était bon ?

aujoud'hui au resto c'était Poulet aux clémentines en plat du jour

Oui c'était bien bon

Mais j'ai comme l'impression que Phil l'aura réussi mieux que moi



Attention, les prochaines idées ça va être payant Phil

Mais non mais non ... ne te sous-estimes pas comme ça !!!

Je peux pas juger, j'ai pas pu comparer

MDR tu vas me la ressortir souvent cette histoire ?

Tout ça parceke j'ai pas partagé mon poulet avec 5 affamés...

Moi, j'aurai bien gouté ce poulet!

Ah ba non, tu vas pas t'y mettre toi aussi

Et vous connecez le Dinde au whisky !

Recette de la dinde au whisky
1- acheter une dinde d’environ 5kg pour 6 personnes et une bouteille de whisky, disposer d’huile d’olive, bardes de lard, sel, poivre.
2- Barder la dinde, la ficeler, saler, poivrer et ajouter un filet d’huile d’olive.
3- Faire préchauffer le four thermostat 7 pendant 10mn.
4- Se verser un verre de whisky pendant ce temps là.
5- Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson.
6- Se verser 2 verres de whisky et les boire.
7- Mettre le therpostat à 8 après 8 binute pour la saisir.
8- Se bercer 3 berres de whisky.
9- Après une debi beurre, fourrer l’ouvrir et surveiller la buisson de la pinte.
10- Prendre la vouteille de bisky et s’enfiler une bonne rasade derrière la bravate, non la cravate.
11- Après une debi heure de blus, tituber jusqu'à four.
12- Ouvrir la foutu borte du bour et reburner, non-revourner –non recourner enfin mettre la dinde dans l’autre sens !
13- Se pruler la main avec cette foutue borte du bour en la refermant- bordeaux de Metz !
14- Essayer de s’asseoir sur une foutue chaise, se revernir 5 à 6 verres ou le grondaire, je sais plus !
15- Buirre-non-luire-non-cuire la brinque bandant 4 heures.
16- Et hop 5 berres de plus. Ca fait du bine par ou ça passe.
17- R’tirer le four de la dinde.
18- Se reberser une bonne goulée de whisky.
19- Essayer de sortir le bour de lasaloperie de binde de nouveau parce que çà a raté la bernière fois.
20- Rabasser le dinde qui a glissé parterre, l’effuyer avec un chiffon et la foutre sur un plat ou une assiette, enfin on s’en fout.
21- se vautrer la gueule à cause du gras sur le barrelage ou la carrelage de la puisine et essayer de se relever.
22- Décider que l’on est aussi bien par terre et binir la mouteille de risky.
23- ramper jusqu’au lit et dorbir toute la nuit.
24- Manger la dinde froide avec une bonne mayonnaise le lendemain matin et nettoyer le bordel que tu as mis dans la cuisine la veille pendant le reste de la journée !

A vi, la dinde au wisky, j'suis preneur aussi.

A j'aime bien cette année 2007, pleine de surprises culinaires:

Hey philgood, tu viens aussi si on t'invite!